ARKADIA - Hotel • SPA

Banketa ēdienkarte 

25.00Eur no personas (virs 15 cilvēkiem)

Zivju uzkodas: 3 veidi pēc izvēles

• mazsālīts lasis ar sarkanajiem ikriem un paipalu olām 30 g
  
• lavašs ar lasi 50 g
  
• lavašs ar kūpināto lasi un garnelēm 50 g
  
• pangasijas rulete ar sieru un garnelēm 50 g
  
• krabju spīles 2 gb.
  
• pildītas krabju nūjiņas 60 g
  
• "degvīna" uzkoda (siļķe, kartupeļi, sīpoli) 60 g

Gaļas uzkodas: 4 veidi pēc izvēles

• liellopu mēle 50 g
  
• cūkgaļas rulete ar plūmēm 50 g
  
• cūkgaļas rulete ar sieru un spinātiem 50 g
  
• cūkgaļas kroketes ar „Cherry” tomātiem 2 gb. 80 g
  
• cepetis 50 g
  
• mini šašliks (cūkgaļa) 80 g
  
• vistas rulete ar Dor Blue un spinātiem 50 g
  
• vistas rulete ar akniņām 50 g
  
• vistas rulete ar plūmēm 50 g
  
• vistas aknas ar bekonu 50 g
  
• mini šašliks (vistas gaļa) 80 g
  
• lavašs ar žāvētu gaļu 50 g

Dārzeņu plate:

• svaigu dārzeņu asorti 120 g
  
• marinētu dārzeņu asorti 80 g
  
• rumaki ar «Feta» sieru 50 g

Salāti: 3 veidi pēc izvēles

• garneļu salāti „Havajiešu gaumē” (lazdu rieksti, kons. ananāsi, selerija, garneles, majonēze) 75 g
  
• salāti ar tomātiem, avokado un garnelēm 75 g
  
• tunča salāti 75 g
  
• krabju salāti 75 g
  
• mēlīšu salāti ar kartupeļiem vai ar pupiņām 75 g
  
• gaļas salāti (vārīta gaļa) 75 g
  
• vistas salāti (vārīta vista) 75 g
  
• vistas salāti «Svaigums» (giross, siers, gurķi, majonēze) 75 g
  
• «Mozzarella» siers ar tomātiem un «Pesto» mērci
  
• siera salāti 75 g
  
• grieķu salāti 75 g
  

Siltie ēdieni: 1 pēc izvēles

• grillēts lasis ar mērci, ar kartupeļiem un dārzeņiem
  
• cūkgaļas karbonāde ar kauliņu sēņu mērcē, ar kartupeļiem un dārzeņiem
  
• vistas krūtiņa pildīta ar spinātiem, ar kartupeļiem un dārzeņiem
  

Maize, sviests, mērce

• īpašs pasūtījums (atsevišķa maksa) – pildīta līdaka vai karpa
  

Apkalpošana 10% no ēdināšanas summas.